Pour lutter contre l’utilisation de film alimentaire jetable, une solution 100% naturelle et zéro déchet existe, le bee’s wax wrap qui est un film alimentaire lavable imperméabilisé grâce à de la cire d’abeille.
Ce type d’emballage peut se trouver dans le commerce, mais il est également très facile de le réaliser soi-même. Il présente l’avantage de lutter contre le gaspillage alimentaire et de remplacer le film alimentaire jetable.
Le film alimentaire lavable et réutilisable – Au four
Au niveau du matériel, vous aurez besoin de :
- 1 paire de ciseaux ;
- 1 morceau de coton (vieux t-shirt par exemple) de la taille souhaitée ;
- Pépites de cire d’abeille.
La fabrication se déroule très simplement de la manière suivante :
- Faîtes préchauffer votre four entre 85° ;
- Découpez votre morceau de tissu selon la forme de vos contenants + 2/3 centimètres de chaque côté ;
- Placez votre morceau de tissu sur la plaque du four et saupoudrez-le de cire d’abeille ;
- Placez la plaque au four quelques minutes.
Lorsque la cire est fondue, sortez la plaque du four et prenez votre tissu par les coins afin d’éviter de vous brûler. Répétez ces étapes autant de fois que vous aurez besoin d’un nouveau film alimentaire réutilisable.
Le film alimentaire lavable et réutilisable – Au fer à repasser
Au niveau du matériel, vous aurez besoin de :
- 1 paire de ciseaux ;
- 1 morceau de coton (vieux t-shirt par exemple) de la taille souhaitée ;
- Pépites de cire d’abeille ;
- Papier sulfurisé.
La fabrication se déroule très simplement de la manière suivante :
- Découpez votre morceau de tissu selon la forme de vos contenants + 2/3 centimètres de chaque côté ;
- Placez votre morceau de tissu sur une surface plate et protégée ;
- Ajoutez une feuille de papier sulfurisé sous votre tissu ;
- Saupoudrez le tissu de cire d’abeille ;
- Ajoutez une feuille de papier sulfurisé sur la cire d’abeille puis passez le fer à repasser dessus ;
- La cire va fondre et se répartir sur le tissu.
Lorsque la cire est fondue, laissez sécher quelques minutes, le tissu s’est durci et votre film alimentaire est prêt ! Répétez ces étapes autant de fois que vous aurez besoin d’un nouveau film alimentaire réutilisable.
Bon à savoir !
Maintenant que votre film alimentaire est prêt, vous pouvez l’utiliser pour protéger vos aliments. Il vous suffit d’enrouler votre aliment ou votre plat dans votre emballage réutilisable.
Après l’utilisation, vous pouvez laver votre emballage à l’eau froide avec un peu de savon.
Enfin, évitez de couvrir les aliments crus (surtout la viande) et attendez que les aliments soient froids avant d’utiliser votre film alimentaire.