Une AMAP, ou Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, est un partenariat entre un groupe d’individus et un ou plusieurs producteurs. L’objectif est de favoriser une agriculture paysanne et biologique en circuits courts.
On a profité de la Semaine Nationale des Ressourceries pour faire une analyse de leur répartition région et par département.
Du 5 au 11 octobre 2020, les ressourceries sont à l’honneur ! Partout en France, plus de 150 lieux ouvrent leurs portes avec une programmation d’ateliers, expositions, conférences et événements.
Les AMAP connaissent un énorme succès depuis le début des années 2000. La première AMAP a été créée en 2001 en Provence. 10 ans plus tard, on en comptait environ 1500, aujourd’hui, on en compte entre 2500 et 3000. Cela représente environ 66 000 adhérents qui s’approvisionnent en produits locaux auprès d’une AMAP.
Les magasins de producteurs sont des points de vente tenus par des agriculteurs associés. Ils mettent en vente les produits issus de leurs exploitation et se répartissent la gestion quotidienne du lieu : administratif, mise en rayon, caisse, etc.
Faire ses courses tout en réduisant ses déchets et sa facture, c’est possible. L’achat en vrac revient au goût du jour et permet d’acheter des produits sans emballage.
Les supermarchés coopératifs sont des magasins où les clients sont également copropriétaires et travailleurs bénévoles.
La mise en place des mesures de confinement en France et en Europe a eu pour effet de faire baisser la pollution de l’air liée au trafic routier et aux centrales thermiques.
